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高湯
豬骨高湯 雞骨高湯 牛骨高湯 復(fù)合高湯 清真高湯
  • 主要規(guī)格:
    1kg*12桶/件;500g*24桶/件;1*18袋/件;500g*36袋/件;18kg/件;20kg/件

    產(chǎn)品特點(diǎn):
    采用檢驗(yàn)檢疫合格的優(yōu)質(zhì)豬骨、雞骨為主要原料,將傳統(tǒng)熬湯與現(xiàn)代食品工藝技術(shù)結(jié)合,經(jīng)過高溫高壓蒸煮,充分提取骨中精華,配合各種天然調(diào)味料精制而成。開水沖調(diào)后即成美味骨湯,湯色渾濁自然,具有營養(yǎng)美味,底香醇厚,口感香滑鮮美,品質(zhì)穩(wěn)定,使用方便的特點(diǎn);骨湯充分保留了骨中特有的蛋白、鈣等營養(yǎng)成分,是連鎖米線等面食餐飲湯底的好幫手。

    主要應(yīng)用:
    特別適用于米線餐飲湯底;也可用于其他面食(餛飩、拉面)或中西餐速食湯底。

  • 主要規(guī)格:
    1kg*12桶/件;500g*24桶/件;1*18袋/件;500g*36袋/件;18kg/件;20kg/件

    產(chǎn)品特點(diǎn):
    采用檢驗(yàn)檢疫合格的優(yōu)質(zhì)豬骨、雞骨為主要原料,將傳統(tǒng)熬湯與現(xiàn)代食品工藝技術(shù)結(jié)合,經(jīng)過高溫高壓蒸煮,充分提取骨中精華,配合各種天然調(diào)味料精制而成。熱水沖調(diào)后產(chǎn)品上層漂浮油花,渾濁自然,具有營養(yǎng)美味,底香濃郁,口感鮮美,品質(zhì)穩(wěn)定,使用方便的特點(diǎn),充分保留了骨中特有的蛋白、鈣等營養(yǎng)成分。

    主要應(yīng)用:
    主要適用于餛鈍餐飲湯底;也可用于其他面食(米線、拉面)或中西餐速食湯底。

  • 主要規(guī)格:
    1kg*12桶/件;500g*24桶/件;1*18袋/件;500g*36袋/件;18kg/件;20kg/件

    產(chǎn)品特點(diǎn):
    以香菇濃縮汁為主要原料,配合其他調(diào)味料,經(jīng)嚴(yán)格加工工藝精制而成。產(chǎn)品湯色自然清亮,呈現(xiàn)菌菇原生態(tài)清甜潤口的風(fēng)味,香味持久,搭配雞骨高湯使用風(fēng)味更佳。

    主要應(yīng)用:
    主要適用于火鍋湯底、米線湯底、拉面湯底、中西餐速食湯底。

  • 主要規(guī)格:
    1kg*12桶/件;500g*24桶/件;1*18袋/件;500g*36袋/件;18kg/件;20kg/件

    產(chǎn)品特點(diǎn):
    根據(jù)客戶需要開發(fā)符合客戶使用要求的骨湯產(chǎn)品。

    主要應(yīng)用:
    可應(yīng)用于火鍋、麻辣燙、面食(餛飩、米線、拉面)、中西餐速食等湯底;也可用于水餃、包子的餡料中;在方便面企業(yè)醬包中也廣泛應(yīng)用。

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